Чиабатта

Состав:
Мука высший сорт, закваска пшеничная п/ф (мука в/с, вода питьевая, мука ржаная), молоко сухое, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая.

Вес:
1 шт. — 230 г

Срок годности готового продукта:
24 часа / от +20 до +23°C

КЖБУ 100 г:
К — 253.5 г, Б - 10.9 г, Ж - 1 г, У — 50 г

ТУ:
10.72.19-009.34907450-2019