Ржаной

Булочка приготовлена на натуральной ржаной закваске без использования дрожжей. Тесто проходит путь длительной ферментации, благодаря чему изделие получает сочный мякиш, а ржаной солод придаёт вкус и яркий аромат

Способ приготовления:
Вскрыть пакет, достать нужное количество булок.
Мини багеты разморозить при комнатной температуре 5-10 минут и выложить на противень. Печь (духовку) разогреть до 175°С, выпекать 5-7 минут. В зависимости от вида и качества печи (духовки) время и температура могут варьироваться.

Состав:
Мука высший сорт, закваска ржаная п/ф (мука ржаная, вода питьевая), сахар-песок, солод ржаной ферментированный, соль поваренная пищевая, вода питьевая, улучшитель «мажимикс» (клейковина пшеничная, эмульгатор (Е472е), антиокислитель (Е300), ферменты (альфа-амилазы, гемицеллюлозы).

Срок хранения:
30 суток / -18°С

Срок годности готового продукта:
24 часа

КБЖУ 100 г:
К — 260 ккал, Б — 8.3 г, Ж — 1.2 г, У — 54 г

Вес:
360 г (6 х 60 г)