Эклер шоколадный

Пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытое шоколадной глазурью.

Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, куриное яйцо, молоко, пищевая соль, сахар-песок, сливочное масло 82,5%.

Шоколадный крем: сливки 33%, бельгийский молочный шоколад, тримолин, говяжий желатин.

Глазурь: молоко, молочный шоколад, говяжий желатин, глюкоза, нейтральный гель.

Вес:
1 шт. — 70 г

Срок годности:
72 часа / от +2 до +6°C

КБЖУ 100 г:
К — 367.7 ккал, Б — 4.5 г, Ж — 27.5 г, У — 28.1 г

ТУ:
ТУ 10.71.12-002-34907450-2019